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30/04/2008

Certificación: Norma Iram 14102 - B.P.M.

En el mes de Marzo de 2006 hemos certificado la Norma de Calidad IRAM 14102, "Buenas Practicas de Manufacturas para Establecimientos Elaboradores / Industrializadores de Alimentos", con alcance internacional.

 Acta Nº: 02-03 / 2006. Registro BPM Nº: DC/QAB L-005/1-2

 Bajo un programa de mejora continua, hace mas de 4 años que hemos decido entrar en un programa de gestión de la calidad, con el fin de optimizar y mejorar nuestros servicios y productos hacia nuestros clientes y proveedores. El objetivo es brindar un producto o servicio mas seguro, más confiable y adecuado para cada cliente. De esta forma comenzamos con la implementación de este sistema de "Buenas Practicas de Manufacturas"  que nos permitirá una optimización en los procesos, una mejorar en las condiciones higiénicos sanitarias y asegurará el control de la producción y el estado de las instalaciones.

En forma resumida, las Buenas Prácticas de Manufacturas son una serie de normas o procedimientos establecidos a nivel internacional que regulan las industrias agroalimentarias y que aseguran que los alimentos o insumos básicos para la transformación de alimentos sean aptos para tal fin. Esto es a través del establecimiento de criterios generales de prácticas de higiene y control de procesos.

 Esto fue posible gracias al equipo humano que forma La Bragadense S.A. Su sentido de Equipo junto a su motivación y disposición para satisfacer las necesidades del cliente constituyeron uno de los factores principales de este logro.